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CULTURE | Lecture publique
Sujet :
"Patisserie"
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Résultats regroupés par oeuvre
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C'est du gâteau !
- Christophe Michalak
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- Plon 2007
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Les nouveaux gâteaux du dimanche
- Turckheim, Stéphanie de
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- Hachette cuisine 2018
- Fait maison
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Traité de miamologie : l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands la pâtisserie
- Lagorce, Stéphan
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Pâtisserie : en 80 recettes testées
- Martel, Héloïse
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- First éd. 2014
- Leçons de cuisine
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La pâtisserie : grands classiques et créations
- Reid, Rebecca
- Livres
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- J. Villette 2006
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La pâtisserie familiale
- Pasquet, Ernest
- Livres
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- Flammarion 1994
- Livres
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Pâtisseries orientales
- Sally
- Livres
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- Hachette pratique 2008
- Petits pratiques
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Toutes les bases et les recettes de la pâtisserie et des desserts
- Bar, Amélie
- Livres
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- Éd. Ouest-France 1998
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La tarte au citron
- Benghanem, Eddie
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- 2016
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Carrément bon : 40 recettes gourmandes
- Giot, Raphaël
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- Renaissance du Livre 2010
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